モスバーガーで食中毒です!
どこの店でどの商品なのかを調査しました。
今回はO157でなくO121のようです。
大腸菌について調べるとともに、ニュース拡散がマクドナルドより遅いような気がします。
その訳も考察してみました。
長野県上田保健所は10日、上田市のファーストフードで食中毒が発生したと発表した。
県によると、感染したのは長野、上田両市の小学生など計4人。下痢や腹痛などの症状で、うち3人は入院したが、いずれも快方に向かっているという。
先月末から今月4日にかけ、県内の医療機関からO121に関する届け出が相次いだ。県の機関が調べたところ、今回感染が確認された4人には、8月20日に同店でハンバーガー類やポテトなどを食べたとの共通点が見つかったという。同店は今月8日から営業を自粛している。
引用;朝日新聞デジタル
ではこの同店とは、どこのモスバーガーでしょうか?
モスバーガー アリオ上田店です。
その場所は
では、どの商品でしょうか?
〇追記:9月15日 1:20 本部納入の食材が原因か?
被害は拡大しています。
「モスバーガー」の関東甲信地方8都県にある19店舗を8月10~23日に利用した計28人が食中毒の症状を訴えていることが14日、分かりました。
モスによると、8都県は栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、山梨、長野。厚労省によると、28人中12人から検出された腸管出血性大腸菌O121の遺伝子の型が一致した。モスは14日、「(店舗が)チェーン本部から納入した食材が原因となった可能性が極めて高い状況だ」と発表した。
引用;共同通信
〇追記:9月16日 19:10 食中毒の原因施設は「モスバーガー茅野沖田店」
諏訪保健所(長野県諏訪市)は16日、「モスバーガー茅野沖田店」(同県茅野市)が食中毒の原因施設だったとして、18日まで営業停止処分にしたと発表した。
引用;朝日新聞デジタル
モスバーガー茅野沖田店の場所はこちらです。
出典;NNN
〇追記:10月30日19:10 食中毒で赤字転落
ハンバーガーチェーン「モスバーガー」を運営するモスフードサービスは10月29日、2019年3月期通期の連結業績予想を下方修正し、純損益が従来予想から33億円減り、8億円の赤字(前年同期は24億7000万円の黒字)に転落する見込みだと発表した。
ニュースの記事ではハンバーガーなどを食べてとあり、具体的な商品名は現在のところ、明らかにされてはいません。
モスバーガーには多数のハンバーガーがあるようですね。
出典;モスバーガー
子どもがよく頼むとされるシンプルな3つをあげると
出典;モスバーガー
感染源の商品名が発表された場合、追記していく予定です。
大腸菌で有名なのはO157ですが、
大腸菌の種類について調べてみました。
大腸菌は、哺乳類や鳥類の主に大腸に生息している細菌で、菌の表面にある抗原(O抗原と呼びます)によって約180種類に分類されます。殆どの大腸菌は、例えヒトの大腸内にあっても無害ですが、一部にヒトに対して病原性を示すものがあります。
引用;感染症予防接種ナビ
なるほど、たくさんあるわけですね。
腸管出血性大腸菌として有名なのはO157の他に、O26、O121、O111などがあります。
1つ、気になるツイートがあります。
では、ニュース拡散のスピードについて調べてみました。
確かに、マックなら、ものすごい勢いで拡散していると思われます。
その理由は主に2つ考えられるのではないでしょうか?
〇マックの不祥事は多く、話題性がある!
〇利用者がモスバーガーの方が少なく、大衆性がない。
マックの不祥事はよく耳にします。
たとえば、マックで人の歯?懲りない異物混入!混入の経緯は?過去は?ネットで炎上!
それだけに、「また、やった!」というふうに感じる人が多く、どんどん、SNSに書き込むので速いと考えられます。
もう1つは、モスバーガーは高品質を売りにしていて、限られたファンが利用していますよね。
そういう意味で、マックほど大衆性がなく、関心度が低いからではないでしょうか?
では、ネットの声はどうでしょうか?
こだわりの店のモスバーガーだけにちょっと意外でショックですよね。
ファンなだけ、ショックという声が多いようです。
食品業界は安全が第一なので、しっかり見直してもらいたいですね。
このような事件がなくなることを切に願います。