サーモン麺をイタリアン風のつけ麺にアレンジした竹内啓二シェフ。
彼の店は大阪市福島区のイタリアンイル ルォーゴ ディ タケウチです。
| 所在地 | 〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島5丁目1‐26 1F |
| 地図 | |
| 電話 | 06-6451-0151 |
| 営業時間 | 11:30～14:00（L.O） 18:00～22:00（L.O） |
| 定休日 | 日曜日 |
| アクセス | JR環状線・阪神電車 福島駅 徒歩5分 JR東西線 新福島駅 徒歩5分 |
赤エビを使って総重量2.7kgのロールサンドを作ったには神戸北野ホテル総料理長の山口浩シェフ。
出典；神戸北野ホテル
| 所在地 | 神戸市中央区山本通３丁目３ 神戸北野ホテル |
| 地図 | |
| 電話 | 078-271-3711 |
| アクセス（電車） | 各線三宮駅又は新神戸駅下車、徒歩15分 トアロード沿い |
| アクセス（車） | 阪神高速神戸線～京橋IC～三宮方面、加納町交差点左折、山手幹線西へ、トアロードを北上 |
| 駐車場 | 1時間につき 1000円（30分までは無料） |
萬亀楼11代目若主人 小西雄大さん。
「10分でできるアジの煮つけ」を直伝してくれました。
| 所在地 | 京都市上京区猪熊通り出水上ル蛭子町387 |
| 地図 | |
| 電話 | 075-441-5020 |
| 営業時間 | 12：00～15：00 17：30～21：30 |
| 定休日 | 水曜日 |
| アクセス （電車とバス） | JR京都駅から市バス９番、５０番に乗車し、堀川下長者町下車徒歩3分です。 三条京阪、四条河原町から１２番に乗車し、堀川下長者町下車徒歩3分です。 |
関西地区には４つコストコがあります。
| 所在地 | 〒614-8294 京都府八幡市欽明台北5番地 |
| 地図 | |
| 電話 | 075-971-3700 |
| 営業時間 | 年中無休：午前 10時～午後 8時 年末年始（12/31-1/01）の営業時間：午前9時～午後6時 |
| 所在地 | 〒594-1157 大阪府和泉市あゆみ野4-4-45 |
| 地図 | |
| 電話 | 0725-53-5200 |
| 営業時間 | 年中無休：午前 10時～午後 8時 年末年始（12/31-1/01）の営業時間：午前9時～午後6時 |
| 所在地 | 〒661-0965 兵庫県尼崎市次屋3-13-55 |
| 地図 | |
| 電話 | 06-6496-1600 |
| 営業時間 | 年中無休（1/1をのぞく）：午前 10時～午後 8時 年末（12/31）の営業時間：午前8時～午後6時 |
| 所在地 | 〒655-0001 兵庫県神戸市垂水区多聞町字小束山868-26 |
| 地図 | |
| 電話 | 078-796-3500 |
| 営業時間 | 年中無休：午前 10時～午後 8時 年末年始（12/31-1/01）の営業時間：午前9時～午後6時 |