本間忠相、顔画像は？店を特定！生レバー提供の言い訳と発覚の仕方が爆笑！

加熱の説明なく生レバー提供した容疑で本間忠相容疑者ら3人が逮捕されました。

本間容疑者らの顔画像、SNSアカウントの調査を行いました。

また、本間容疑者の店を特定に成功。

生レバー提供の言い訳とどういう経緯で発覚のしたのかを調査しました。

事件の概要

牛の生レバーを十分に加熱するよう説明することなく提供したとして、京都府警生活保安課などは２９日、食品衛生法違反容疑で、本間忠相容疑者（４３）ら飲食店経営の男３人を逮捕した。

引用；時事通信

3人の男が逮捕されています。

どのような人物なのでしょうか？

容疑者のプロフィール、顔画像

まず、1人目

2人目は

3人目は

フェイスブックのアカウントを調査を行いましたが、本人の特定には至りませんでした。

検索結果をリンクしておきます。気になる方はこちらへ。

本間

杉本

方

なお、ニュースの報道で顔画像は公開されていません。

公開され次第、追記していく予定です。

では、どの店なのでしょうか？

店の名前が判明

本間容疑者の経営するのは焼き肉店「ちりとり鍋ごっこや」です。

出典；NHK

所在地は京都市中京区 藤木町４１−３ です。

本間容疑者の言い訳が？

本間容疑者は生レバーを「あかんやつ」とメニュー表示。

メニューには「あかんやつ」などと記されており、従業員が「生で食べるかは自分で決めてください」と説明していた。

引用；読売新聞

「あかんやつ」のネーミングは面白いですが、生でも食べられる状況で提供しているのでアウトでしょう。

ところが、本間容疑者は「『焼かないとあかんやつ』という意味だ」と言い張り、容疑を否認している。

この言い訳、苦しすぎますね。

本間容疑者と杉本容疑者は容疑を否認。方容疑者は容疑を認めています。

そして、このことが発覚して、経緯が驚きです。

発覚の経緯

客として来店した府警の警察官が気づいて発覚した。

悪いことはできないものですね。

警察官が来店しないものと決めつけていたのでしょうか？

あまりにも愚かな、無警戒の営業の仕方に笑えてきますね。

なお、重度な食中毒を引き起こす危険性が高いとして、平成２４年から牛の生レバーを客に出すことが禁止されています

客の安全を最優先にしてもらいたいですね。

これを機に、十分反省してもらいたいです。

ネットの反応

〇食べたい人がいるんですよね…
だからお店も対応しちゃう…
けど長い目で見たら、やはりルールは守らないと。
食中毒でも起きたらお店は潰れるし、お客は助けてくれないのですよ。

〇正直アンケート取ったら、レバ刺し店で出して欲しいって人、意外と多いと思う。

〇んーもっと面白く言い訳してほしかったな
あかんやつってメニューまでは面白いのに

〇このお店、それで客が病気になっても責任逃れしそうですね。

〇擁護するつもりはないが、
生レバーよりも生牡蠣の方がよっぽど「あかんやつ」
だと思うぜ。

〇生で食べて苦しい思いしたらえーんちゃう？

引用；Yahoo！ニュース

いろいろな意見がでていますね。

生で食べたい人も結構いるみたいですね。

ちょっと考えさせられますが、やはり、重度な食中毒を起こす可能性がある以上、ルールを守るべきではないでしょうか？